2013.07.08
先日の土曜、7月6日に上本町と鶴橋の間くらいにあります、サムギョプサルのお店「トンテジ」さんへ行って来ました。弊社お客さまで、社長直々に予約した上で行きました。
テーブル５つとカウンターが全部埋まっていました。予約しておいてよかった～。
手前のお肉は２センチの厚切り。
右から左に傾斜があって、キムチの向こう側に穴があいていて余分な油を落とします。この材質が、富士山の溶岩石ということで耐熱性がものすごい。火をきった後もジュージューと熱々でした。
また、生マッコリがかなりおいしいです。おススメです。
サムギョプサル専門店 とんテジさんＨＰ
